INGRÉDIENTS POUR 1 VERRE
- 1 cuillère à café de matcha (environ 3/4 g)
- 60 ml d’eau chaude (non bouillante, ~70-80°C)
- 150 à 200 ml de lait au choix (lait entier, d’amande, d’avoine, de coco…)
- 1 à 2 cuillères à soupe de purée de fraise ou sirop de fraise
- Glaçons
PRÉPARATION
1. Préparer le matcha
Dans un bol, fouette le matcha avec l’eau chaude jusqu’à obtenir une texture lisse et sans grumeaux.
2. Préparer la base fraise
Verse la purée ou le sirop de fraise au fond d’un verre.
3. Ajouter les glaçons
Remplis ton verre de glaçons pour un effet bien frais.
4. Verser le lait
Ajoute le lait de ton choix doucement sur les glaçons.
5. Ajouter le matcha
Termine en versant délicatement le matcha par-dessus pour créer un joli effet marbré.
ASTUCE
Mélange juste avant de boire pour équilibrer parfaitement les saveurs entre la fraise et le matcha.
